Страшне меню на Хеллоуїн своїми руками
Свято-«ужастик» Хеллоуїн (по-англійськи Helloween) прижився у нас, прийшовши із західних країн і Америки. Відзначають його 31 жовтня, перед Днем Всіх Святих за католицьким календарем. Відкинемо убік спекотні обговорення релігійних діячів про те, що свято це «бісівський», суперечить християнству і відзначати його не можна. Ми просто хочемо повеселитися і порадувати близьких оригінальними «страшними» частування. Для того, щоб скласти свою страшну меню на Хеллоуїн, подивимося, що можна приготувати смачного і «моторошного», щоб на столі було і гаряче, і різні холодні закуски, про солодке і напої теж не забудемо. І так, ідеї страв, які можна легко і просто приготувати своїми руками, які і для дітей підійдуть, і на дорослому вечірці будинку припадуть до смаку!
зміст
- 1 Гарячі страви на Хеллоуїн
- 2 Страшні закуски на Хеллоуїн
- 3 Страшні десерти на Хелловін
- 4 Страшна випічка на Хеллоуїн
- 5 Зловісні напої на Хеллоуїн для дітей і дорослих
Гарячі страви на Хеллоуїн
Печеня в вигляді людської руки під назвою «Рука вампіра», спочатку здивує зловісним виглядом, потім, коли гості спробують по «пальчику», від нього не залишиться ні крихти! Готувати таке блюдо дуже просто. Робимо фарш, як для котлет, гарненько відбиваємо, формуємо з нього на деку руку і запікаємо в духовці. Нігті і шматок кістки, що стирчить з підстави руки - це зроблено з лука. Можна полити тонкою цівкою кетчупу для ефекту крові.
М'ясо на ребрах, присмачене приправами і добре запечене, виглядає зловісно, зате як смачно! Можна гостям піднести його як «Шматок мерця». Щоб додати страві більшої «остраху», вміщену в центрі страви половинку болгарського перцю, яка зображує серце, можна проткнути ножем.
Страшні закуски на Хеллоуїн
Звичний жульен, прикрашений несолодким пісочним тістом у вигляді павучка, і смачний, і чудово підійде до столу на Хеллоуїн.
Піцца- «страшилка» у вигляді павука в павутині сподобається дорослим і дітям. На корж для піци викладаємо те, що вибрали для наповнення, зверху наносимо кетчуп, запікаємо. Коли готова піца злегка охолоне, майонезом малюємо зверху павутину. У центр посадимо павучка з маслини.
Ще варіант «жахливою» піци: на кетчуп викладаємо вирізані з сиру фігурки привидів, ненадовго знову в піч, щоб трохи розплавилися. Очки - шматочки маслин.
Холодна закуска «Голова зомбі» або «Мумія» - ефектна на столі і одночасно смачна і проста в приготуванні! Знадобиться будь-яка маска, що має контури особи. Шинку ріжемо тонкими пластинками, встеляли ними в один шар маску зсередини. Холодне м'ясо шматочками перемішуємо з різаними яйцями і майонезом, сумішшю заповнюємо маску. Ненадовго ставимо її в холодильник, потім акуратно перевертаємо на блюдо. Робимо очі: в зелені маслини вставляємо шматочки моркви.
Страшні закуски і гаряче гості із задоволенням поїли, оцінили оформлення та смак, чергу за солодким.
Страшні десерти на Хелловін
«Незадоволені» банани з гарбузом-мандаринами робляться за пару хвилин. Чистимо банани, ріжемо навпіл. Кожну половинку прикрашаємо шоколадними бляшками - робимо очі і рот. Зрізаною частиною виставляємо на тарілку. Мандарини чистимо, зверху в кожен встромляємо шматочок стебла зеленої цибулі і ставимо поруч з бананами - ну чим не гарбуз?
Щоб зробити «черв'яків з кладовища», треба потрудитися, але блюдо того варто. Візьмемо сухе желе, краще червоне або рожеве. Товсті палички для соку, встановлюємо вертикально в ємність. Робимо желе по інструкції, заливаємо в вузьку і високу ємність так, щоб кожна паличка їм заповнилася. Коли желе застигне, акуратно видавлюємо його з паличок на тарілку. «Огидні» черв'яки готові! Погодьтеся, що це оригінально і просто.
А де ж «жахлива» випічка? Що придумала на цей рахунок господиня свята?
Страшна випічка на Хеллоуїн
Найпростіший пиріг з гарбуза з підставою з пісочного тіста виглядає не дуже зловісно. Але начинка то у нього з гарбуза - головною «героїні» Хеллоуїна. Тому, будь-який варіант пирога можна сміливо включати в страшне меню на Хеллоуїн.
Робимо кругляшки з пісочного тіста, зверху наносимо білу і шоколадну глазур, паличкою формуємо узор - печиво-павутина готове.
Погодьтеся, що виглядає це печиво ну дуже «огидно». Не треба говорити, на що схоже? Готувати десерт дуже просто: шоколадне тісто для кексу висаджуємо в вигляді «купок», запікаємо і готово «мерзенне» частування!
Пальці відьми - смачно на смак і огидно на вигляд - і це саме те, що треба! Пісочні «пальчики» прикрашені половинками мигдальних горішків, які реально схожі на нігті! Покроковий рецепт з фото «пальчиків» та інші оригінальні відео-рецепти, які демонструють як легко і просто готується моторошно страшна випічка на Хеллоуїн знайдете, перейшовши за посиланням.
А чим запивати всі ці «огидні» ласощі? Без напоїв моторошне меню на Хеллоуїн не може обійтися.
Зловісні напої на Хеллоуїн для дітей і дорослих
«Криваву Мері» на час перейменуємо в «Кров Дракули». Томатний сік, соус Табаско, трохи перцю і солі, трохи горілки. Це - для дорослих, а дітям в інших склянках подамо те ж саме, але без горілки.
Пунш «Рука мерця» теж зробимо в двох варіантах - з алкоголем і без нього. Рука, так «страшно» виглядає з пуншу, робиться так: гумова рукавичка заповнюється водою, поміщається в морозилку, перед самим оформленням пуншу рукавичку розрізаємо і лід виймаємо. В середину вази з пуншем ставимо руку, для більш "страшного" ефекту поллємо червоним густим сиропом. Сам пунш робимо з соків і шматочків фруктів, у "дорослий" варіант додаємо вино. Для більшого ефекту можна накидати в пунш шматочки білого безе, але можна і без них обійтися.
Цікаві нові ідеї як прикрасити страви увійшли в меню до свята, як оформити ласощі та іншу страшну їжу на Хеллоуїн можна почерпнути з відео.
Доповнити своє страшне меню на Хеллоуїн можна і використовуючи відео-рецепти від шеф-кухаря зомбі.
Немає нічого приємнішого, ніж задоволені, ситі і веселі гості на вечірці. Сподіваємося, що ми допомогли вам скласти ваше простою, але цікаве, смачне і дуже страшне меню на Хеллоуїн. Нехай будь-який домашній свято, навіть такий «зловісний» як halloween, стане приводом зустрітися, смачно поїсти і отримати задоволення! Обов'язково загляньте на наш сайт в майбутньому році! Вас неодмінно будуть чекати нові ідеї святкового меню і рецепти на Хелловін.
Так, і, якщо не змогли всіх запросити на вечірку, то не забудьте відправити відсутнім вітальну листівку. За ними ва не доведеться далеко бігати. Красиві листівки на Хеллоуїн чекають вас на нашому сайті.
