Швидкий і простий салат з салом і свіжими овочами
Приготувавши швидкий салат з салом і свіжими овочами ви зможете покуштувати найоригинальніше поєднання продуктів зібраних в одній страві! Особливо актуальний такий склад інгредієнтів для зимової пори. Адже цією порою нам треба зігрівати себе. А невелика кількість сала, цілком, здатне це зробити. Ну а овочі, елементарно, наситять організм всякими корисними речами, яких так не вистачає нам цієї пори. Тому, незважаючи на те, що взимку ціни на овочі кусюча, легкий і простий рецепт салату - як не можна до речі. Швидко він готується за рахунок того, що нічого не треба варити. Салат з салом можна приготувати, буквально, за 10 хвилин!
І так, беремо:
- 100 гр солоного сала;
- 100 гр перцю болгарського;
- 70 гр селери;
- 100 гр огірка свіжого;
- 5-7 помідорів чері;
- пучок зелені;
- заправка для салату;
- сир пармезан;
Як зробити салат з салом швидко і смачно
У цьому простому рецепті треба вжити солоне або копчене сало з м'ясними прожилками. З копченим салом салат буде ще ефектніше і смачніше. Тільки треба брати не пересоленное! Як різати? краще брусочками.
Свіжий огірочок в будь-яку страву внесе нотку свіжості. І кольором своїм, і ароматом, і смаком. Чого вартий цей приємний, що звучить по-літньому, хрускіт! соломкою ріжемо.
Навіщо тут селера? До речі, селера стебловий. А потім, що він завжди буде доречний. Особливо взимку, коли організм ослаблений і імунітет потребує зміцнення. Стебло селери ріжемо як на фото.
Всі нарізані продукти з'єднаємо в салатник і перейдемо до перцю болгарського. Він яскравий. І не тільки кольором, а й своїм смаком. Накришити довільно, очистивши від насіння.
Смак помідорів чері тут буде шикарно звучати. Бажано, щоб це були стиглі екземпляри. Наріжемо на четвертинки.
Тепер, треба заправку зробити салатну. З чого? Подобається вам соєвий соус в поєднанні з рослинним маслом і лимонним соком? Ось і з'єднайте їх.
Нашаткувати зелені (можна і не весь пучок), додамо її в салатник. Все перемішати. Заправимо заправкою, прісиплем пармезанчіком натертим, і подамо на стіл. Легкі салати такого типу, в тому числі з овочів або фруктів, без майонезу, просто знахідка. приємного!
Простий і швидкий салат з салом і сніданок відмінний, і перекус шикарний. Може бути самостійною стравою! Швидко. Смачно. Корисно. Мрія, а не салат!
