Курячі грудки запечені з картоплею і помідорами в духовці
Шанувальникам соковитих, смачних і ситних страв, які готуються в печі (ну, а в нашому випадку - в духовці) пропонується нескладний рецепт запеченої картоплі з курячою грудкою. Відмінний кулінарний «союз»! Ці два гастрономічних продукту і так завжди відмінно поєднуються, але в нашому рецепті дані інгредієнти ще доповнені цибулею і свіжим помідором. Пропонуємо вам приготувати до трапези (будь то обід або вечерю) смачні курячі грудки запечені з картоплею і помідорами в духовці. Покроково оформлений рецепт з фото демонструє приготування запеченого страви.
Складові:
- куряча грудка - 1 шт .;
- картопляні бульби - від 5 шт .;
- цибуля - 1 шт .;
- майонез (будь-який) - 1,5 супових ложки;
- помідор (пружний) - 0,5 або 1 шт .;
- масло рослинне - 2 супові ложки;
- сіль, спеції (приправи) - за смаком.
Як запекти курячі грудки з картоплею і помідорами в духовці
Розморожену (не до кінця) курячу грудку промиваємо, на кожній частині робимо гострим ножем надрізи.
Половинки курячого філе змащуємо гарненько майонезом і щедро присипаємо спеціями (у нас це сіль і суміш мелених перчиком). На ваш смак можна використовувати будь-які інші приправи.
Відставляємо грудку в майонезі поки в сторону, а самі приступаємо до підготовки картоплі. очищаємо його.
Нарізаємо картопляні бульби на четвертинки або на 6 частин. На скільки частин нарізати картоплю залежить від розміру бульби. Картопляну нарізку викладаємо у форму. У неї не забудьте попередньо влити олію. Посипаємо картопля сіллю і спеціями.
У розрізи, які ми зробили на курячої грудях, укладаємо тонкі часточки пружного помідора. Розміщуємо фаршировану грудку на картопляний шар.
Вміст форми закриваємо кільцями (півкільцями) лука.
Накриваємо форму фольгою і ставимо страву запікатися при 200 градусах в духовці. Орієнтовний час готування - 40 хвилин.
Готові курячі грудки запечені з картоплею викладаємо на порційні тарілки, сервіруємо апетитними дольками картоплі і свіжою зеленню.
Як бачите, смачні запечені страви готувати можна легко і просто. Смачного!
