Дуже смачний салат з авокадо, курячою грудкою, сиром і овочами
У нашій родині просто обожнюють легкі і прості салатики, що складаються, здебільшого, зі свіжих овочів. Ось і сьогодні я приготувала для вас покроковий рецепт з фото дуже смачного салату з авокадо і курячими грудками. Доповнюють картину сир, червоний болгарський перчик, помідор і зелений лук. Подробиці приготування дивіться нижче.
Визначимося з кількістю основних інгредієнтів:
- авокадо - 1 штука;
- сир твердий - 100 грам;
- грудка куряча - 200 грам;
- перець болгарський - 1 штука;
- помідор - 1 штука;
- цибуля зелена - 20 грам;
- майонез;
- сіль.
Як приготувати салат з авокадо і курячими грудками
Насамперед в салатник накришити соломкою накришений болгарський перець.
Авокадо очистимо від шкірки, винесемо велику м'ясисту кісточку, а м'якоть наріжемо кубиками середнього розміру.
Відправимо цей екзотичний фрукт в салатник.
Помідор промиємо, видалимо плодоніжки, а м'якоть подрібнити кубиком до пари авокадо.
Курячі грудки попередньо відварити в підсоленій воді. Пам'ятайте, що м'ясо в салаті буде смачніше, якщо його опускати при варінні в киплячу воду.
Розбираємо м'ясо на волокна або ріжемо ножем на невеликі шматочки.
Пучок зеленого цибульки обполіскувати під краном і нарізаємо тонкими коліщатками.
Будь-сир, твердих сортів, ріжемо кубиком або брусочками. Також? сир можна пропустити через звичайну велику тертку або через тертку для корейської моркви.
Перемішуємо всі інгредієнти в салатник.
Додаємо сіль і майонез за смаком. Розкладаємо салат з авокадо по тарілках і подаємо до столу.
Пропоную також спробувати приготувати не менш смачний салат зі свіжим огірочком, болгарським перцем, кальмарами і печерицями. Спробуйте, чи не розчаруєтеся.
