Наш рецепт » М'ясні страви » Проста підлива з курки з майонезом і соєвим соусом

Проста підлива з курки з майонезом і соєвим соусом

Курку я вважаю універсальним продуктом харчування, адже її і обробляти просто, так, і страви з неї виходять ситними і апетитними. Важливий для мене і ще одні кулінарний фактор пов'язаний з куркою. Він полягає у швидкості готування. Сьогодні розповім як готується проста і смачна підлива з курки з майонезом і соєвим соусом. Таке блюдо з соусом виручає мене завжди, коли часу катастрофічно не вистачає для приготування обіднього меню.

Складові:

  • курка вагою, приблизно, 1,250-1,350 кг;
  • масло рослинне - 30 гр;
  • червона цибулина;
  • морквина;
  • спеції (на вибір);
  • пару столових ложок майонезу;
  • соєвий соус (50 мл);
  • вода.

Як зробити смачну підливу з курки з майонезом і соєвим соусом

Розморожену курячу тушку рубля на невеликі шматочки. Промиваю їх під водою, а потім, відправляю в розігріте рослинне масло в сковороду. Перемішую курячі частини, смажу їх хвилин 5-7.

Проста підлива з курки з майонезом і соєвим соусом

За цей час готував овочі. Подрібнюю червону очищену цибулину на півкільця. А ось морквину просто натираю. Овочеву нарізку для курячої підливи переправляю на сковороду. На фото видно, що курка вже дала сік.

Проста підлива з курки з майонезом і соєвим соусом

Слідом додаю спеції. Використовуйте ваші улюблені. Я, наприклад, взяла сушений базилік і суміш мелених перчиком. Солю, але трохи менше, ніж зазвичай.

Проста підлива з курки з майонезом і соєвим соусом

Майонез і соєвий соус (у мене - класичний) з'єдную зі склянкою кип'яченої води. Перемішую. Отриману масу вливаю до курячим шматочках. Мучуся підливу з курки хвилин 20. Страва готова!

Проста підлива з курки з майонезом і соєвим соусом

Як гарнір до такої підливі підійдуть і макаронні вироби, і круп'яні, і картопля.

Проста підлива з курки з майонезом і соєвим соусом

На цей раз перевагу я віддала першим варіантом - макаронів, які отварила паралельно. Смачного!

Шановн, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
X

Зарегистриваться
/Войти

Нагору