Яблучний пиріг, смачний, простий і швидкий рецепт «Шарлотка», докладний відео рецепт
Шарлотка з яблуками - один з найсмачніших, швидких, улюблених і простих у приготуванні яблучних пирогів. Рецепт пирога, за яким завжди його готую, пропоную випробувати і Вам.
Як приготувати яблучний пиріг Шарлотка
Приготування яблучного пирога почнемо з того, що три яблука помиємо і почистимо від серединок. Зауважимо, що ми говоримо про яблука середньої величини. Нарізаємо їх тонкими часточками. Щоб яблука не почорніли поки ми готуємо тісто - рекомендуємо їх злегка посипати лимонною кислотою і корицею.
Тепер, замісити тісто для Шарлотки. Потрібно відзначити, що це найпростіший покроковий рецепт і готується дуже швидко і просто.
Для приготування нам знадобиться:
яйця - 3 шт .;
цукор - 1 склянка;
борошно - 1 склянка;
сода - 1 чайна ложка;
оцет.
У глибоку тарілку розбиваємо яйця - цілком .
Додаємо склянку цукру.
Збиваємо міксером поки не утвориться густа піна. При цьому обсяг збільшиться в 2-3 рази.
Додаємо склянку борошна. Борошно додаємо поступово, просіюючи через сито. Сильно не вимішуємо, т.к потрібно щоб тісто не збилося, не осіло, а залишилося повітряним.
Додаємо соду погашену оцтом, нарізані яблука і знову все акуратно перемішуємо.
Викладаємо все в форму для випічки. Краще щоб форма була викладена пергаментним папером, але можна і просто на змащену маслом і посипану борошном. Розрівнюємо, але намагаємося сильно не тиснути.
Відправляємо наш смачний і швидкий пиріг в попередньо нагріту до 250 градусів духовку на 30-40 хвилин.
УВАГА: перші тридцять хвилин не відкривайте духовку !!! Інакше наша «Шарлотка» може не підрости і назавжди залишиться маленькою. )))
Ми розповіли вам найпростіший рецепт яблучного пирога Шарлотка. Тепер залишилося тільки викласти його на тарілку, посипати цукровою пудрою і дочекатися коли він охолоне.
Тим часом, можете включити чайник і заварити собі ароматний чай.
Смачного!!!
Якщо хочете побачити подробиці приготування або усвідомити не зрозуміло моменти - дивіться відео рецепт про те як приготувати яблучний пиріг Шарлотка від domovodstvoby. Все виходить смачно, легко і просто!
