Яблучні троянди з листкового тіста - простий і швидкий яблучний пиріг
Сьогодні я хочу запропонувати спекти до чаю смачний і швидкий яблучний пиріг, який я називаю «Яблучні троянди з листкового тіста». З трояндами доведеться трохи повозитися, а абрикосовий джем ви легко можете поміняти на будь-який вами улюблений, або наявний у вас. Троянди в момент випічки збільшуються в обсязі і заповнюють весь простір пирога. Моє докладний опис рецепта і покроково відзняті фото, допоможуть вам швидко приготувати простий, хрусткий і ніжний пиріг з трояндами з яблук. Приємних вам десертів!
Складові:
- 1 упаковка листкового дріжджового тіста;
- 5 свіжих яблук;
- 100 грам мигдальних горіхів;
- 4 столові ложки абрикосового джему;
- 1 ст.ложка ванільною цукрової пудри;
- 1 яйце С-2.
Як приготувати яблука в листковому тісті у вигляді троянд
1/3 порції листкового тіста розкочуємо і розподіляємо по формі з роз'ємними бортами, яку заздалегідь змастили вершковим маслом. На дно тесту викладаємо яблуко, порізане на часточки, розподіляємо 2 столові ложки абрикосового джему і посипаємо порубаними мигдальними горіхами. Мигдаль можна замінити волоськими горіхами.
Розкачуємо ще 1/3 частина тесту за розміром форми і накриваємо начинку. Змащуємо поверхню тіста збитим яйцем. Частину, що залишилася тесту розгортаємо, розрізаємо на смужки (6 см Х 12 см). Половину смужки змащуємо абрикосовим джемом. Викладаємо на цю половину часточки яблука, накриваємо яблука другою половинкою тесту і звертаємо в рулет.
Кожну трояндочку виставляємо в форму c пирогом. Із залишків тіста виліплює листочки і змащуємо яйцем.
Яблучний пиріг з листкового тіста відправляємо в духовку отпекаться на 40 хвилин при 180 ° С. Виймаємо готовий рум'яний пиріг з духовки, знімаємо бортик форми і охолоджуємо. Холодним пиріг викладаємо на блюдо.
«Припудрюємо» яблучні троянди з листкового тіста ванільною цукровою пудрою. Смачний і ніжний яблучний пиріг готовий.
Готуємо чай і дегустуючи швидкий і красивий яблучний десерт, який, якщо чесно, то і різати шкода. &# 128521;
