Швидкий кекс в гуртку в мікрохвильовці за 5 хвилин
Хто ж з нас не любить свіжі смачні кекси. На цей раз я приготувала простий кекс в гуртку з арахісом і ароматом ванілі! А якщо я додам, що цей десерт приготований за все за 5 хвилин, то ви відразу захочете рецепт приготування. Вірно? Тоді ділюся - мій простий і перевірений рецепт кексу в мікрохвильовці. Покроково зроблені з фото наочно демонструють приготування.
Отже, нам потрібні:
- яйце куряче - 1 штука;
- цукор 2-3 ст. ложки;
- борошно пшеничне - 2 ст. ложки;
- арахіс - 20 грам;
- ванільна есенція - 1 крапля;
- оливкова олія (без запаху) - для змащування форми;
- мармелад (різнокольоровий) - для прикраси;
- згущене молоко - для прикраси.
Як приготувати кекс в гуртку в мікрохвильовці
Щоб спекти наш смачний десерт, спершу потрібно зробити тісто. Для цього, в невеликій глибокій мисці змішати яйце і цукор. збити виделкою.
Додати борошно і ванільну есенцію. Попередньо, борошно пшеничне вищого гатунку просіяти пару раз, наситивши киснем.
Арахіс очистити і додати до решти інгредієнтів.
На все вище перераховане пішло дві хвилини. Тепер, змащуємо чашку оливковою олією без запаху. Якщо немає оливкового, то беріть будь-яку рослинну. Перекладіть основу для кексу в чашку.
Щоб спекти до готовності, досить просто відправити чашку в мікрохвильову піч на 2-3 хвилини. За цей час кекс приготується і збільшиться в об'ємі.
Подавати кекс можна прямо в чашці, прикрасивши мармеладом і арахісом. Виглядає він дуже апетитно!
Можна, вийняти кекс з кухля, викласти на тарілочку і полити згущеним молоком. Вийде дуже смачно.
У будь-якому випадку, даний простий кекс в гуртку - це відмінне доповнення до чаю, який можна зробити дуже швидко, навіть коли зовсім немає часу. Всього за п'ять хвилин у вас буде свіжа і смачна випічка. Обов'язково беріть на замітку цей швидкий рецепт для мікрохвильової печі!
