Смачний сирний кекс в мультиварці з родзинками

Я дуже люблю випічку з додаванням сиру. Часто, приготувати таку випічку виходить в той момент, коли сир стає вже кислуватим для звичайного страви, а для випічки - це відмінний варіант. Сьогодні я розповім як спекти смачний сирний кекс в мультиварці з родзинками. Я обіцяю, що десерт, приготований з даного рецептом перевершить всі очікування. Беріть на замітку рецепт з покроково зробленими фото, що наочно ілюструють приготування.

Отже, нам потрібні:

- сир - 450 грам;
- молоко - 1 стакан;
- яйце куряче - 2 штуки;
- цукор - 1 склянка;
- масло вершкове або спред - 75 грам;
- родзинки - 75-100 грам;
- ванільна есенція - 2-3 краплі;
- цукрова пудра - 20 грам;
- борошно пшеничне в / с - 2 склянки або скільки візьме тісто.

Як приготувати смачний сирний кекс з родзинками в мультиварці

Перше, що потрібно зробити, це в зручній глибокій мисці змішати сир, яйця курячі та цукровий пісок. Як я вже сказала, для кексу підійде, навіть, вже кислуватий сир, який для звичайної їжі вже не підходить. Тому, якщо ви забули з'їсти сир і згадали вже пізно, то з нього вийде відмінна випічка.

Залити отриману сирно-яєчну суміш молоком. Додати пару крапель ванільною есенції.

Масло вершкове або спред рослинно-вершковий відправити в мікрохвильовку на 30-45 секунд, щоб воно набуло рідку консистенцію. Я зазначила, що зі спредом випічка більш соковита і повітряна, тому тепер, використовую саме його.

Влити масло або спред до решти інгредієнтів. Перемішати. Додати просіяне борошно. Я просівають її двічі, адже так завжди робила бабуся і випічка у нею була мега смачною.

Ізюм, попередньо замочений, додати до тесту. перемішати.

Готове тісто по консистенції має бути м'яким, але не особливо липнуче. Консистенція тіста показана на фото. Перекласти сирне тісто з родзинками в чашу мультиварки, включивши програму «Випічка» на 60-70 хвилин.

Час приготування залежить від особливостей конкретної мультиварки.

Готовий кекс остудити і посипати цукровою пудрою.

Він виходить неймовірно соковитим, вологим, ароматним і смачним-смачним.

У розрізі сирний кекс виглядає дуже апетитно.

Обов'язково побалуйте себе і своїх рідних чудовою випічкою, на мою пошаговому рецептом з фото. Готуйте з любов'ю і приємного вам апетиту!