Веселе двокольорове дитяче фігурне печиво або пісочне печиво в мікрохвильовці за 5 хвилин
Мікрохвильова піч не гірше духової шафи справляється з випічкою. Зазвичай, вона задіяна тільки для розігріву, хоча можливостей у неї значно більше. Просто потрібно експериментувати. Веселе пісочне печиво відмінно запікається в мікрохвильовці, скорочуючи трохи часу на приготування. Тому, рецепт відносять до категорії, яка умовно називається "за 5 хвилин". Різноманітні двоколірні фігурки виходять досить кумедними і дуже подобається діткам.
Складові:
- 100 гр маргарину / олії;
- 200 гр борошна;
- 100 гр цукру;
- 1 десертна ложка какао;
- 1/2 ч. Ложки ванілі;
- дрібка солі;
- 1/2 ч. Ложки соди.
Як спекти печиво в мікрохвильовці
Маргарин розм'якшити (залишивши на годинку в теплій кухні). Розтерти його з цукром.
Додати борошно і інші інгредієнти (крім какао).
Замішуємо тісто, розрізаємо навпіл.
Одну частину робимо коричневої, змішавши з какао.
Формуємо смішне дитяче печиво. Один із способів: тонко розкачати тісто. Укласти темний корж поверх світлого і загорнути рулетом. Порізати на шматки і качалкою придавити в «коржики». Вийде цікаве «спіральне» печиво.
Можна створити фігури за допомогою виїмок для печива. Можна, немов на уроці ліплення, самостійно створити оригінальні фігури. А можна задіяти дітей - вони напевно створять шедеври, весело провівши час.
Укладаємо веселе двокольорове печиво на лист пергаменту і відправляємо запікатися в мікрохвильову піч. Процес "випічки" досягає не більше 7 хвилин. Обов'язково потрібно простежити за випіканням першої партії, так як цей час може злегка змінюватися і залежить від марки мікрохвильовки і напруги в будинку.
Фігурне пісочне печиво готове. Фігурки вже на блюді. Веселе частування для дітей можна злегка прикрасити пудрою.
