Хумус з нуту є холодною закускою, яку подають на стіл в східних країнах. Основними інгредієнтами цієї страви виступають горох нут і кунжутна паста тахині.

Всім давно відомо, що якщо з'єднати разом помідори, часничок і хрін, то можна отримати чудовий соус до різноманітних м'ясних і рибних страв.

Я дуже люблю готувати страви, на які йде мінімум сил і енергії, а ось результат виходить смачним і надихаючим на кулінарні подвиги.

У наш час гірчиця і раніше є одним з найпростіших в приготуванні соусів, завдяки якому будь-яку страву стане більш пікантним і смачним.

Будь-салат, від простого овочевого до найскладнішого, вимагає заправку. Якщо ви зазвичай заправляєте салати стандартно - майонезом, сметаною або просто соняшниковою олією, то використовуючи три

Серед усього розмаїття соусів, відомих кулінарії, зовсім небагато таких, які можна використовувати в низькокалорійному дієтичному харчуванні.

Нутовая хумус, як холодна закуска, яка так знаменита на Близькому Сході, сьогодні і на моєму столі. Холодну пасту з кінзою і кедровими горішками я подавала з підігрітим лавашем.