Листкові рулетики з маком - смачна випічка з готового листкового тіста
Думаєте над тим, щоб такого швиденько і смачненького спекти? Звичайно ж, листкові рулетики з маком. Для такої випічки я використовую готове листкове тісто. Часу на приготування йде менше ніж пів години, а результат перевершує всі очікування. Ділюся улюбленим швидким рецептом смачної випічки з готового листкового тіста. Покроково зроблені фото докладно ілюструють весь процес.
Отже, нам потрібні:
- листкове тісто (готове) - 200 грам;
- мак - 50 грам;
- цукор - 60 грам;
- яйце куряче - 1 штука;
- борошно пшеничне - для роботи з тестом.
зміст
- 1 Як спекти рулетики з маком з листкового тіста
- 1.1 Як приготувати макову начинку
Як спекти рулетики з маком з листкового тіста
Приступаючи до випічки, насамперед потрібно зробити макову начинку.
Як приготувати макову начинку
Мак висипати в глибоку ємність невеликого розміру. Додати цукровий пісок і яєчко куряче. Трохи жовтка залишити для змащування рулетиков.
Перемішати макову начинку до однорідності і переходимо до тесту.
Листкове тісто розкачати в тонкий прямокутний пласт, як показано на наступному фото. Змастити тісто начинкою з маку, трохи відступивши від країв.
Скачати тісто рулетом, намагаючись зробити його щільним. Краї рулету защипнути, щоб, при нарізанні рулетиков, начинка не витікала.
Взяти гострий ніж і нарізати рулет на шматочки, близько двох сантиметрів шириною.
На деко з пергаментом викласти рулетики. Зверху, змастити їх залишеним жовтком.
Відправити в духовку і випікати 15-20 хвилин при температурі 180 градусів. Час приготування залежить від бажаної золотистого випічки.
Рулетики з маковою начинкою виходять дуже красивими, смачними і ароматними. Вони стануть відмінним доповненням до кави / чаю та інших напоїв.
Випічка виходить повітрям і легкої, але, в той же час, і дуже ситної.
Беріть на замітку мій простий рецепт з фото, який підійде абсолютно для всіх господинь, навіть для початківців. Готуйте з любов'ю для коханих і смачних вам макових рулетиков!
