Новорічний салат Кісточка з авокадо і крабовими паличками - цікаві салати в рік Собаки
Покровителем Нового Року 2018 є розумниця і красуня Собака, а, як відомо, краще ласощі для нашого чотириногого друга це м'ясна кісточка. На цей раз до новорічного застілля я приготувала ніжний, апетитний, смачний оригінально оформлений салат Кісточка з авокадо, сиром і крабовими паличками сиру. Але оформлення салату у вигляді собачої кісточки не означає, що цей простий рецепт смачного салату можна використовувати при підготовці до інших свят. Покроково оформлений рецепт з фото демонструє приготування. Пропоную кулінаркою ознайомитися з моїм докладним рецептом і порадувати своїх домочадців смачним тематично оформленим до Нового року салатом.
Список необхідних продуктів простий:
- салатний перець - 1 шт. (Великий);
- огірки свіжі - 2 шт .;
- палички крабові - 400 гр;
- авокадо - 1 шт .;
- яйця варені круто - 3 шт .;
- кукурузка консервована - 1 банка;
- сир твердий - 180 гр;
- майонез - 300 гр.
Як приготувати салат Кісточка для Собаки
Крабові палички очищаємо від оболонки і 300 гр паличок нарізаємо кубиками, а 100 гр, поки, відкладаємо вбік. Нам вони знадобляться трохи пізніше для фінального оформлення новорічного салату.
Варені круто яйця звільняємо від шкаралупи і теж шаткуємо кубиками.
Ніжний авокадо потрібно акуратно очистити від шкірки. Зробити це краще або тоненьким гострим ножем або за допомогою Овочечистка. Потім, авокадо розрізаємо навпіл, уздовж і видаляємо з нього кісточку.
Очищене авокадо нарізаємо кубиками і точно так само ріжемо очищений від шкірки свіжий огірочок і салатний перець.
Твердий сир, як і всі інші компоненти салату, теж потрібно нарізати дрібними кубиками.
Баночку з консервованої кукурузкой відкриваємо і зливаємо рідину. Нам знадобляться тільки кукурудзяні зерна.
Всі підготовлені для салату компоненти складаємо в глибоку ємність і ретельно перемішуємо з майонезом.
Салат з авокадо, сиром і крабовими паличками готовий і нам потрібно оформити його у вигляді кісточки.
Для цього, на велике плоске блюдо салатик викладаємо у формі кісточки, як на фото.
Крабові палички, які у нас були відкладені, потрібно руками акуратно розібрати на сегменти - довгі тонкі смужки.
Далі, смужками з крабових паличок декоруємо наш новорічний салат салат Кісточка з авокадо. Намагайтеся укладати крабові палички якомога щільніше один до одного. Так блюдо буде красивіше виглядати на новорічному столі.
Наш ніжний і неймовірно смачний тематичний салат на Новий рік готовий.
Як я вже говорила, цей святковий салат з авокадо, сиром і крабовими паличками красиво виглядає і в іншому оформленні. Наприклад, його можна просто оформити за допомогою кулінарного кільця.
В якості прикраси я використовувала червону ікру, але можна скористатися і дрібно рубаною свіжою зеленню. Пропонований в рецепті салат з авокадо сам по собі дуже смачний, а оформлення на смак страви особливо не впливає. Веселих всім свят!
