Гарячі бутерброди з крабовими паличками і сиром в духовці

Для сучасних господинь, а особливо для працюючих мам, гарячі бутерброди це свого роду «паличка виручалочка». Готується таке блюдо завжди швидко і просто, а з'їдається, як то кажуть, «на ура». Пропоную кулінаркою поповнити свою скарбничку рецептів і приготувати разом зі мною смачні, ніжні і ситні гарячі бутерброди з крабовими паличками і сиром запечені в духовці.

Продукти для нашої швидкої закуски:

• молочний батон (краще вчорашній) - 1 булка;
• крабові палички - 300 гр;
• майонез - 100 гр;
• твердий сир - 150 гр.

Хочу пояснити, чому в інгредієнтах я вказала, що батон краще використовувати вчорашній. Просто свіжоспечений батон не вдасться рівненько і акуратно нарізати. Також, для приготування бутербродів замість молочного батона можна взяти просто білий хлібець. Але цьому випадку готові бутерброди будуть більш жорсткими.

Крабові палички намагайтеся взяти хорошої якості. Краще, якщо вони будуть охолоджені, а не заморожені.

Ну і твердий сир, звичайно ж, потрібно використовувати тільки натуральний. Сирний продукт може не розплавитися і бутерброди матимуть «сумовитий» вигляд і неприємний смак.

Як зробити гарячі бутерброди з крабовими паличками і сиром

І так, приступаємо до приготування. Для початку нам потрібно тонким і гострим ножем нарізати батон.

Потім, на шматочки батона наносимо шар майонезу (приблизно, по 2 ч.л. на один шматочок). Майонез допоможе трохи розм'якшити злегка підсохлий батон.

Крабові палички очищаємо від упаковки і кожну розрізаємо навпіл уздовж.

На деко, застелене пергаментним папером, кладемо скибочки батона і зверху на кожен бутерброд викладаємо по одній розрізаної паличці. Виходить, як видно на фото, по дві часточки.

Твердий сир за допомогою зубчастого ножа нарізаємо тонкими шматками за розміром бутерброда. Щоб сир легше було нарізати, ніж потрібно намочити в холодній воді.

Сир викладаємо на бутерброд так, щоб він майже повністю накривав крабові палички, і ставимо деко в розігріту духову шафу на великий вогонь на 5-7 хвилин.

За час запікання в духовці знизу на бутербродах утворюється приємна хрустка скоринка, а всередині вони залишаються ніжними і соковитими.

На додаток до смачних і ніжним гарячих бутербродів з крабовими паличками і сиром обов'язково заваріть для своїх домочадців чашечку свіжого ароматного чаю.

Приготуйте і ви своїм домашнім такий швидкий перекус і переконайтеся, що буде дуже смачно!