Как приготовить вегетарианские котлеты из чечевицы
Те, кто иронизирует по поводу сугубо растительной пищи в рационе, заблуждаются относительно ее питательности и высоких вкусовых достоинств.
Останні рецепти
Дизайн маленької ванної кімнати (100 фото)
Створити вдалий дизайн маленької ванної кімнати, щоб все було досить красиво і функціонально - справа не з простих. В даному випадку необхідно продумано використовувати невелику площу, врахувати
Збірник рецептів пельменів деяких європейських країн
У цьому випуску зібрані рецепти пельменів кількох країн Європи. Я зібрала лише ті, які вважала найцікавішими і в процесі приготування яких не потрібні важкодоступні продукти.
Грузинські манти, хінкалі: рецепт приготування з фото
Давайте спершу розберемося. Чим відрізняються традиційні манти від грузинських хінкалі? Відмінності практично в усьому. Від складу начинки до технології приготування! Я б запитала по-іншому - чому
Ферганський плов в казані на вогнищі, в мультиварці, на плиті, покроково з фото
Справжній плов по ферганськи готують на відкритому повітрі в казані на багатті. Розпаліть багаття, встановіть триногу (таган), на нього казан, приготуйте ароматний і ситний плов по ферганськи і
Манти зі свининою
Щоб манти вийшли соковитими і смачними, я використовую комбінований фарш для начинки. Кладу в манти начинку, що складається з яловичини і свинини в рівних частках. М'ясо для мантів я вибираю
Закуски
Свинячі відбивні в сирному клярі на сковороді
Відбивні зі свинини зовсім не потребують реклами. Ця страва знають і люблять мільйони людей. Але, приготувавши свинячі відбивні в сирному клярі, ви здивуєте всіх гостей.
Відбивні з курячої печінки - як приготувати відбивні з печінки
Багато хто знає тільки такий рецепт, в якому при приготуванні, курячу печінку досить просто згасити. Десять хвилин - і смачна страва готова.
Смажені огірки з гострим перцем, часником і кунжутом
Смажені огірки - це незвичайна і дуже смачна азіатська закуска. Якось спробувала я такий салат в ресторані, постаралася розпізнати складові страви і приготувала його будинку.
Смажені кабачки з часником і майонезом - смачні кабачкові рулетики
Рулетики з кабачків - це ароматна, пікантна і, в той же час, дуже ніжна закуска. Блюдо швидке і просте в готуванні. Значно скоротити час приготування можна на смаженні кабачковий основ.
Рецепти з грибів
Печериці смажені з цибулею в сметані
Якщо ви ваші домашні або гості любите грибні страви, то обов'язково скористайтеся моїм рецептом і зробіть печериці смажені з цибулею в сметані.
Картопляна запіканка з грибами і щавлем
Ніжна картопляна запіканка з грибами і щавлем урізноманітнює ваше весняно і літнє меню, відмінно прикрасить святкове застілля, відмінно підійде для приготування в період будь-якого посту, а також,
Ананасовий салат зі смаженими печерицями, куркою і маринованою цибулею - шарами
Смачний і ніжний листковий салат зі смаженими печерицями, ананасами, копченою куркою і пікантним маринованою цибулею добре підійде для святкової подачі.
Класичний грибний суп із заморожених білих грибів
Як приємно в холодний засніжений день покуштувати гаряченький смачний суп, з надзвичайним ароматом білих грибів. Удвічі приємніше, якщо білі гриби зібрані влітку і дбайливо відправлені тобою на
Бутерброди
Закусочні бутерброди з оселедцем, буряком і яйцями на чорному хлібі
Сьогодні я хочу поділитися з кулінаркою простим способом приготування дуже смачних бутербродів, які одночасно мають чотири види намазками.
Смачні сирні грінки з батона з яйцем і молоком на сковороді
Смачний повноцінний ранковий сніданок - запорука успішного і продуктивного робочого дня. Багато часто відмовляються від ранкового прийому їжі, а даремно.
Смачні грінки в духовці - з яйцем, молоком і абрикосовим джемом
Приготувати солодкі грінки в духовці - прекрасна ідея для швидкого, смачного і ситного сніданку. Грінки виходять ніжні м'які всередині, а скоринка виходить хрустка.
Смачна шаурма в лаваші з пекінською капустою і телятиною
Шаурма в лаваші - це дуже смачна східна закуска. З тих пір як лаваш можна просто купити в супермаркеті або хлібному кіоску, наші господині швидко навчилися готувати цю страву вдома.
Соуси
Смачний шафрановий хумус з нуту з часником
Хумус з нуту є холодною закускою, яку подають на стіл в східних країнах. Основними інгредієнтами цієї страви виступають горох нут і кунжутна паста тахині.
Хренодер з помідорами і часником
Всім давно відомо, що якщо з'єднати разом помідори, часничок і хрін, то можна отримати чудовий соус до різноманітних м'ясних і рибних страв.
Соус бешамель в мікрохвильовці швидко - за 5 хвилин
Я дуже люблю готувати страви, на які йде мінімум сил і енергії, а ось результат виходить смачним і надихаючим на кулінарні подвиги.
Домашня гірчиця з порошку і зерен гірчиці - 4 рецепти приготування в домашніх умовах
У наш час гірчиця і раніше є одним з найпростіших в приготуванні соусів, завдяки якому будь-яку страву стане більш пікантним і смачним.
Салати
Салат з дайкона з морквою - смачний овочевий салат з рослинним маслом
Такий сорт редьки як дайкон вже давно завоював свою гастрономічну нішу серед затребуваних овочів. Вона чудово гармоніює з багатьма інгредієнтами.
Салат Мімоза - покроковий класичний рецепт з сиром, з маслом, консервами та картоплею (фото, відео)
Цей смачний святковий салат прийшов до нас з минулого століття. Популярний він став за часів СРСР. Якщо Олів'є і оселедець під шубою було прийнято вважати більше новорічними салатами, то мімоза
Салат Цезар з сухариками - рецепт класичний з фото і відео. Як приготувати салат Цезар і соус для салату
Салат «Цезар» - один з улюблених салатів, практично, для всіх. Причина тому - незабутній смак і легкість приготування. Можна зробити цей салат на обід, на день народження або подати як новорічний
Простий салат з черемші з яйцем, цибулею і сметаною
Сьогодні пропоную дуже смачний, але дуже простий у приготуванні салат з черемші з яйцем, цибулею і сметаною. Не дивлячись на простоту, він дуже корисний, особливо, в період весняного нестачі