Якщо любите рибні страви, неодмінно спробуйте приготувати корюшку. Це дрібна морська риба, яка водиться в прибережних водах. Завдяки своєму ніжному м'ясу та унікальному смаку, корюшка дає змогу

Палтус - це риба з ніжним м'ясом, яка відрізняється своїм особливим смаком і текстурою. Філе палтуса зазвичай не містить кісток, що робить його зручним для приготування та вживання. Готується

Солоний оселедець частий гість на столах, але ціни на нього постійно зростають, та й якість самої риби та її засолу не завжди відповідають очікуванням. Але вихід є. Посолити оселедець можна легко в

Засолювання підходить для різних видів риби. Ви можете використовувати цей спосіб для приготування горбуші, червоної риби, лосося, річкової риби, ікри. Час засолювання залежить від розміру філе:

Навага - це чудова біла морська риба, яка славиться своєю ніжною, соковитою та ароматною м'якоттю. Запечена в духовці, вона стає ще смачнішою та апетитнішою. Рецепти запеченої наваги можуть бути

Просту, буквально копійчану рибу можна не тільки солити або смажити на сковорідці, а й запікати в духовці. Незвично, вірно? Але виходить напрочуд смачно і розлітається, як насіннячко! Пропонуємо

Морський язик - це не тільки винятково корисна, а й неймовірно смачна риба, якщо приготувати її за простими і зрозумілими рецептами. У нашій добірці ви знайдете різноманітні варіанти страв із

Ніколи не пробували запечену в духовці скумбрію? Ви багато чого втратили. Ця риба ідеально підходить для запікання, бо за природою своєю досить жирна і зовсім не суха. Скумбрія, приготована в

Морський язик - вишукана і ніжна риба, яка стане справжньою окрасою вашого столу. Особливо апетитний і привабливий вигляд ця риба має в хрусткому клярі. Поєднання ніжного філе і хрусткої золотистої

Ставрида - риба, яку можна готувати найрізноманітнішими способами. Її ніжне м'ясо не містить у собі дрібних кісточок, тому вона ідеально підходить для дітей, у раціон яких обов'язково слід

Риба макрурус має біле м'ясо з ніжним і приємним смаком, яке ідеально підходить для різних страв. Крім того, макрурус є джерелом цінних поживних речовин, таких як білки, вітаміни та мінерали.

Риба в раціоні - це завжди чудова ідея, оскільки наповнює організм корисними макро- і мікроелементами. А ще дозволяє цікаво урізноманітнити звичні обіди та вечері. Пропонуємо різні способи

Риба пеленгас належить до сімейства кефальових, тому її м'ясо за смаком нагадує цю саму кефаль, але в пеленгаса воно більш соковите та жирне, із солодкуватим присмаком. Пеленгас є поживним і

Тунець - продукт дієтичний, у ньому багато поживного білка, але мало жирів, а до того ж м'ясо містить рідкісні й корисні омега-6 і омега-3, вітамін В6. Та й загалом це дуже смачна риба

Доступна за вартістю скумбрія після домашнього засолювання перетворюється на дивовижно смачну страву. Приготувати його може швидко будь-яка господиня або господар. Різноманітність рецептів допоможе

Ніжне, смачне м'ясо палтуса містить у собі безліч речовин, які необхідні для людини. Належить ця риба до сімейства камбалових, водиться в чистих морських водах. До переваг, крім користі та

Приготувавши скумбрію на мангалі, ви не тільки зможете насолодитися приголомшливим смаком, а ще й отримаєте величезну користь для свого здоров'я. Адже ця морська риба - справжнє джерело

Риба конгріо стане чудовим вибором для тих, хто прагне балансу між смаком і користю. Креветочну рибу можна подати на стіл у найрізноманітніших варіантах. Вона відмінно поєднується з картоплею,

Як смачно приготувати горбушу? Можна швидко посмажити на пательні, але краще запекти її цілком або шматочками в духовці. Вийде досить швидко, просто і водночас дуже смачно та корисно. Така страва

Щука фарширована - приголомшливо смачна і дуже давня страва, яку готували ще наші предки-слов'яни. Щука, приготована таким чином, вважається святковою стравою і часто готується для гостей або

Пропоноване сьогодні гаряче блюдо підійде як для приготування в звичайний день, так і в пісні дні. Така запечена в духовці риба в клярі виходить ніжна і соковита, а рисовий кляр утворює пікантну

Річкову рибу люблять не всі. Основна причина тому - кістлявість. Мій батько - завзятий рибалка, і він їсть рибу тільки власного приготування.

Я дуже люблю рибу, але от наявність в ній великої кількості кісток не особливо радує. Особливо складно обробити рибу для малюків, коли не повинно бути жодної кісточки.

Далеко не всім відомо, що дрібна, на перший погляд непоказна рибка тюлька є лідером за вмістом кальцію, фосфору і амінокислот.